Blüten-Eiswürfel selber machen: Der Sommerdrink mit Wow-Effekt
Stell dir vor: Ein Glas sprudelndes Wasser, gekühlt mit zauberhaft bunten Eiswürfeln – darin tanzen zarte Blüten, jede ein kleines Kunstwerk. Genau das bringt Blüten‑Eiswürfel zum Leben!
Dieser einfache DIY-Trick macht deine Drinks zum Hingucker und schenkt dir einen Spritzer Natur im Glas. In diesem Beitrag zeige ich dir, wie du Blüten‑Eiswürfel machst, welche Pflanzen sich eignen, worauf du achten solltest und wie du sie nachhaltig in Szene setzt.
Wie macht man Blüten-Eiswürfel?
Blüten sammeln
Such dir essbare Blüten aus – z. B. Gänseblümchen, Veilchen, Kapuzinerkresse, Borretsch, Ringelblume, Gundermann, Malve, Giersch, Löwenzahn, Taubnessel, Salbei u. v. a. Sammle nachhaltig, nur wenige pro Pflanze und nicht an befahrenen Stellen.Reinigen & vorbereiten
Eventuell Blätter oder Stängel entfernen. Vorsichtig abpinseln – nicht spülen, um den Blütenstaub zu erhalten .Eiswürfelform befüllen
Lege Blütenblätter in die Formen. Tipp: Erst halb mit abgekochtem, abgekühltem Wasser füllen, gefrieren lassen, dann Blüten hinzufügen – so bleiben sie mittig und die Würfel werden klarer.
Mega toll finde ich Silikonformen, da kann man die Würfel super wieder rausholen, ohne dass sie kaputtgehen.Einfrieren
Etwa 6–12 Stunden gefrieren lassen, dann die Form mit dem Rest Wasser auffüllen und wieder gefrierenServieren
Blüten‑Eiswürfel in Drinks wie Limonade, Wasser, Cocktails oder Tees geben – und genießen!
Welche Pflanzen eignen sich?
Gänseblümchen
Veilchen
Kapuzinerkresse
Borretsch (leicht pfeffrig!)
Ringelblume
Malve
Gundermann
Giersch
Löwenzahn
Taubnessel
Salbei
Gundermann
Zitronenmelisse, Minze
Rosen, Lavendel, Kornblume
Experimentierfreudige können auch Küchenkräuter wie Lavendel oder Zitronenverbene verwenden.
Bitte keine giftigen Pflanzen!
Tipps für besonders klare & schöne Blüten‑Eiswürfel
Abgekochtes Wasser verwenden: dadurch werden die Eiswürfel viel klarer.
Ideale Gefriertemperatur: langsam bei –8 °C gefrieren – das reduziert Lufteinschlüsse
Mittig positionieren: erst halb füllen, dann die Blüten dazu und ganz auffüllen.
Anwendungsideen für deine Blüten-Eiswürfel
Sommergetränke: Limos, Schorlen, Sekt, Cocktails – bunter Wow-Effekt! (Rezept für Wildkräuter-Limo)
Kalte Tees & Bowlen: natürliche Kühlung & Optik
Pflege-Momente: Fuß- oder Gesichtsbäder mit Eiswürfeln – wellnessmäßig!
Deko für Events: Geburtstage, Picknicks, Gartenfeste
Achtsamkeit & Nachhaltigkeit
- Sammel nachhaltig: Nur kleine Mengen, immer genug Blüten dran lassen!
- Keine geschützten Pflanzen sammeln oder in Naturschutzgebieten
- Achte auf Insekten in der Blüte!
