Kräuterwanderungen Pilzführungen Freiburg
Gerne biete ich auch private Kräuterwanderungen, Pilzführungen, Wildkräuter-Kochkurse beispielsweise für Firmen, Grundschulen, feste Gruppen und Privatpersonen an.
Ohne Mindestteilnehmeranzahl!
Pilzwanderungen Freiburg für Anfänger
Sa, 12.9.26, 13-16 Uhr
So, 13.9.26, 13-16 Uhr
Sa, 26.9.26, 13-16 Uhr
So, 27.9.26, 13-16 Uhr
Sa, 3.10.26, 13-16 Uhr
So, 4.10.26, 13-16 Uhr
Sa, 10.10.26, 13-16 Uhr
So, 11.10.26, 13-16 Uhr
Wo: Dreisamtal oder Hochschwarzwald (bei Titisee)
🌲 Praxisnah · 🍄 Verständlich · 🔍 Sicher bestimmen · 📍 Raum Freiburg
Du möchtest Pilze sicher erkennen und sammeln lernen, bist dir aber noch unsicher?
Dann ist diese Pilzwanderung bei Freiburg im Südschwarzwald genau das Richtige für dich.
Hier verbindest du Naturerlebnis, Pilzwissen und Praxis – direkt im Wald und ohne Vorkenntnisse.
Du lernst ganz praktisch:
- wie du essbare Pilze sicher erkennst
- wie du gefährliche Doppelgänger vermeidest
- worauf du beim Sammeln achten solltest
- wann und wo Pilze wachsen
- wie du Pilze richtig lagerst und haltbar machst
Alle Infos:
- Kein Vorwissen erforderlich
- Pilze finden, bestimmen & verstehen
- Treffpunkt: Raum Kirchzarten / Unteribental
- Dauer: ca. 3 h
- Kosten: 35 € p.P.
- Gelände: teils steil & querfeldein (gute Grundkondition sinnvoll)
Pilzwanderungen Freiburg für Fortgeschrittene
Termine möglicherweise ab Juni – trage Dich am Besten zum Newsletter ein!
Termine stark abhängig von Witterung.
Wo: Dreisamtal oder Hochschwarzwald (bei Titisee) Praxisnah ·
Artenreich ·
Vertiefend ·
Raum Freiburg
Artenkenntnis vertiefen & sicher bestimmen
Diese Pilzführung bei Freiburg für Fortgeschrittene richtet sich an alle, die bereits erste Pilzerfahrung gesammelt haben und ihr Wissen gezielt erweitern möchten. In den Wäldern des Südschwarzwalds tauchen wir tiefer in die Welt der Pilze ein und beschäftigen uns mit zusätzlichen, leicht bis mittel anspruchsvollen Pilzarten, die über die klassischen Einsteigerpilze hinausgehen.
Gemeinsam erkunden wir neue Gattungen und Arten, schärfen unseren Blick für feine Bestimmungsmerkmale und lernen, auch komplexere Pilze sicher zu unterscheiden. Dabei geht es nicht nur um essbare Arten, sondern auch um wichtige Doppelgänger, ökologische Zusammenhänge und typische Standorte im Schwarzwald.
Du lernst:
weitere Speisepilze sicher zu erkennen
feine Unterschiede zwischen ähnlichen Arten zu deuten
Pilze systematischer zu bestimmen
deine Artenkenntnis deutlich auszubauen
typische Fehler bei der Bestimmung zu vermeiden
Eine gute Grundkondition sowie Grundkenntnisse in der Pilzbestimmung werden vorausgesetzt.
Kinderferienprogramm Wildkräuter Freiburg
Pfingstferien:
Mo, 1.6.26, 13-16 Uhr
Di, 2.6.26, 12-15 Uhr
Mi, 3.6.26, 12-15 Uhr
Wo: St. Peter, voraussichtlich Am Birkenrain 26 B
Unser Kinderferienprogramm Schwarzwald-Wildkräuter ist ein dreistündiges Naturerlebnis für Kinder, bei dem Lernen, Bewegung und Abenteuer draußen im Schwarzwald bei Freiburg zusammenkommen. In St. Peter erkunden wir gemeinsam Wiesen und Wegränder, entdecken heimische Wildpflanzen und lernen, wie man essbare Kräuter sicher erkennt und sammelt.
Statt trockener Theorie erleben die Kinder die Natur mit allen Sinnen: fühlen, riechen, schmecken, vergleichen und selbst ausprobieren. So bleibt das Wissen wirklich hängen – und macht Spaß. Die gelernten Wildkräuter verarbeiten wir gemeinsam zu einem leckeren Wildkräuter-Mitbringsel!
Kinderferienprogramm St. Peter Wildkräuter
Dauer: ca. 3 h
Investition: 27 € p.P. (inkl. Mitbringsel)
Kräuterwanderungen Freiburg für Anfänger
17.04.2026, 15:00 – 17:30 Uhr
10.05.2026, 14:30 – 17:00 Uhr
09.05.2026, 13:30 – 16:00 Uhr
Wo: Markenhof Hofladen, 79199 Burg am Wald
Du möchtest Wildkräuter sicher erkennen, bist dir beim Bestimmen aber noch unsicher?
Dann ist diese Wildkräuterwanderung bei Freiburg im Südschwarzwald genau das Richtige für dich.
Hier tauchst du entspannt in die Welt der heimischen Pflanzen ein.
Du lernst ganz praktisch:
- wie du Wildkräuter sicher erkennst
- woran du typische Merkmale unterscheiden kannst
- welche Pflanzen essbar sind
- worauf du beim Sammeln achten solltest
Alle Infos:
- Kein Vorwissen erforderlich
- 10–15 Wildkräuter kennenlernen
- Treffpunkt: Markenhof Hofladen Burg am Wald, Kirchzarten
- Dauer: ca. 2–2,5 h
- Kosten: 27€
- Wegstrecke: ca. 1–2 km (entspannt, viele Stopps)
Wildkräuter-Kochkurs
Sa, 23.05.26, 14-18 Uhr
So, 24.05.26, 14-18 Uhr
Sa, 30.05.26, 14-18 Uhr
So, 21.6.26, 14-18 Uhr
Wo: Markenhof-Hofladen in Burg am Wald.
Du möchtest Wildkräuter sicher erkennen und direkt in der Küche verwenden lernen?
Dann ist dieser Wildkräuter Kochkurs bei Freiburg im Südschwarzwald genau das Richtige für dich.
Hier verbindest du Naturerlebnis, Pflanzenwissen und Kochen – ganz praktisch und ohne Vorkenntnisse.
Du lernst ganz praktisch:
- wie du Wildkräuter in der Küche verwendest
- einfache, alltagstaugliche Rezepte
- welche Pflanzen essbar sind
- worauf du beim Sammeln achten solltest
Alle Infos:
– Kein Vorwissen erforderlich
– Kräuter lernen, gemeinsam sammeln & verarbeiten
– Treffpunkt: Markenhof Hofladen Burg am Wald
– Dauer: 4-5 h
– Kosten: 55 €
– Wegstrecke: ca. 1km
Ganztags Kurs
Sa, 16.5.26, 13-19 Uhr
Wo: Markenhof in Burg am Wald.
Treffpunkt: Hofladen
Du möchtest einen ganzen Tag in die Welt der Wildkräuter eintauchen und lernen, wie du sie sicher erkennst, zubereitest und traditionell nutzt? Dann ist dieser Ganztages Wildkräuter Kurs Freiburg genau das Richtige für dich.
In diesem intensiven 5–6-stündigen Erlebnis verbindest du Wissen, Praxis und Genuss. Der Ganztages Wildkräuter-Kurs Freiburg richtet sich sowohl an Einsteiger:innen als auch an Fortgeschrittene, die ihr Naturwissen vertiefen möchten.
Sammeln, Kochen & Heilanwendung herstellen
- 🌱 ca. 15 Wildkräuter sicher bestimmen
- 🧺 gemeinsames Sammeln in der Natur
- 🍽️ Zubereitung dreier Wildkräuter-Mahlzeiten
- 🌼 Herstellung einer eigenen Heilanwendung (Tinktur oder Ölauszug)
- 🎁 Mitnahme deiner selbstgemachten Anwendung
Für diesen Kurs ist keinerlei Vorwissen erforderlich, ggf. ein Getränk, Teller & Besteck und Sonnen-/ Regenschutz sollten mit von der Partie sein,
Dauer: 5-6 h
Kosten: 75 €
Besuche mich auf Märkten
03.05.26
Kunsthandwerkermarkt im Kurpark Bad Krotzingen
17.05.26
Naturparkmarkt Furtwangen
14.06.2026
Kräutertag Oberried
Dezember
Adventsbasare Waldorfschulen
ZO Weihnachtsmarkt
Lerne mich und meine Produkte persönlich an meinem Marktstand kennen!
Das Richtige war noch nicht dabei?
Du hättest gerne eine private Führung? Vielleicht sogar in deinem eigenen Garten?
Du möchtest eine Führung buchen (Keine Mindestteilnehmeranzahl)?
Du suchst noch nach Dozenten für deinen Seminarbetrieb?
Was auch immer du suchst und hier nicht gefunden hast… lass uns doch einfach mal drüber reden!
Investiere in dich selbst, dein Wissen und deine Unabhängigkeit.
~ 9000
verkaufte Produkte
~ 600
Teilnehmer
5
verschiedene Orte